Крепкие напитки

Леопольд Гурмель

Леопольд Гурмель

Леопольд Гурмель (Франция, Коньяк)

Коньячный дом «Леопольд Гурмель» был основан во второй половине XX века и в настоящее время возглавляется Оливье Бланом, сделавшим большой шаг в деле улучшения качества производимых коньяков. В основе его подхода лежит убеждение, что «хорошие спирты можно получить только из хорошего вина», т. е. из более ароматного, концентрированного и качественного винограда, выращенного с учетом всех особенностей терруара. Поэтому в доме «Леопольд Гурмель» тщательно следят за посадками и последующей обработкой винограда. На виноградниках используются только органические удобрения, создаются все условия для того, чтобы в ягодах повышалась концентрация ароматов, а при производстве коньяка не допускаются различные технические ухищрения, такие как добавления карамели или буазажа (деревянной стружки) для стабилизации цвета.

"Леопольд Гурмель" отказался от использования традиционных обозначений категорий коньяка по срокам выдержки, заменив их на классификацию по ароматическим качествам:

«Первые ароматы» (Léopold Gourmel Les Premières Saveurs),

«Возраст фруктов» (Léopold Gourmel l’Age du Fruit),

«Возраст цветов» (Léopold Gourmel l’Age des Fleurs),

«Возраст специй» (Léopold Gourmel l’Age des Epices) и

«Квинтэссенция» (Léopold Gourmel Quintessence).

Сайт производителя: www.leopold-gourmel.com

Показывать по:
Сортировать:
Страница:
Леопольд Гурмель Аж дэ Флер 15 карат п/у

Леопольд Гурмель Аж дэ Флер 15 карат п/у

Уньи Блан

Посмотреть все товары данного сорта

Уньи Блан

Уньи Блан – традиционный сорт для производства коньяков и арманьяков.

Вина из Уньи Блан, используемые для дистилляции, отличаются высокой кислотностью, низким содержанием сахара, большим количеством природных дрожжей и потенциальной ароматичностью. На сегодня Уньи Блан занимает свыше 90% площади виноградников региона Коньяк.

Франция,

Посмотреть все товары данной страны

Франция

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Коньяк

Посмотреть все товары из данного региона

Франция, Коньяк

Коньяк – это крепкий напиток, создаваемый на одноименной территории во Франции и получаемый путем двойной перегонки (дистилляции) белого сухого вина из винограда, с последующей выдержкой в дубовых бочках. По закону, и выдержка, и последующий разлив по бутылкам должны производиться только в регионе Коньяк.

Вся территория, где производится коньяк, разделена на шесть участков: Гранд-Шампань, Птит-Шампань, Бордери, Ле-Фэн-Буа, Ле-Бон-Буа, Ле-Буа-Ординэр. Эти участки отличаются друг от друга климатом, а также особенностями почв, существенно влияющих на качество винограда и производимых из него спиртов. Считается, что чем ближе к одноименному городу произведен коньяк, тем выше качество напитка. В производстве коньяков разрешено использовать только семь сортов винограда, хотя используют в основном только три: Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар. По закону дистилляция спиртов должна происходить дважды в традиционном перегонном аппарате – шарантском аламбике (alambic charentais). Полученные спирты еще нельзя назвать коньяком, для них принято специальное название eaux-de-vie, или «вода жизни». Коньяком они смогут называться только после двух лет (минимум) выдержки в дубовых бочках. Самый, наверное, важный этап – это ассамбляж, то есть смешивание спиртов различного возраста и происхождения Доверяют эту процедуру исключительно многоопытным мастерам погреба. Возраст, указанный на этикетке бутылки, свидетельствует о том, насколько был выдержан самый молодой спирт, используемый в бленде. Возрастная классификация, которая может быть использована на этикетке, включает в себя: VS – не менее 2 лет в бочке; VSOP, Reserve – не менее 4 лет; Napoleon, ХО, Hors d'Age – не менее 6 лет.

Артикул: 036623 Крепкий алкогольный напиток Красивый цвет светлого янтаря. Аромат теплый, сбалансированный, с...
Цена: 7 135 р
Кол-во:
В КОРЗИНУ
Леопольд Гурмель Аж дэ Эпис 20 карат п/у

Леопольд Гурмель Аж дэ Эпис 20 карат п/у

Уньи Блан

Посмотреть все товары данного сорта

Уньи Блан

Уньи Блан – традиционный сорт для производства коньяков и арманьяков.

Вина из Уньи Блан, используемые для дистилляции, отличаются высокой кислотностью, низким содержанием сахара, большим количеством природных дрожжей и потенциальной ароматичностью. На сегодня Уньи Блан занимает свыше 90% площади виноградников региона Коньяк.

Франция,

Посмотреть все товары данной страны

Франция

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Коньяк

Посмотреть все товары из данного региона

Франция, Коньяк

Коньяк – это крепкий напиток, создаваемый на одноименной территории во Франции и получаемый путем двойной перегонки (дистилляции) белого сухого вина из винограда, с последующей выдержкой в дубовых бочках. По закону, и выдержка, и последующий разлив по бутылкам должны производиться только в регионе Коньяк.

Вся территория, где производится коньяк, разделена на шесть участков: Гранд-Шампань, Птит-Шампань, Бордери, Ле-Фэн-Буа, Ле-Бон-Буа, Ле-Буа-Ординэр. Эти участки отличаются друг от друга климатом, а также особенностями почв, существенно влияющих на качество винограда и производимых из него спиртов. Считается, что чем ближе к одноименному городу произведен коньяк, тем выше качество напитка. В производстве коньяков разрешено использовать только семь сортов винограда, хотя используют в основном только три: Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар. По закону дистилляция спиртов должна происходить дважды в традиционном перегонном аппарате – шарантском аламбике (alambic charentais). Полученные спирты еще нельзя назвать коньяком, для них принято специальное название eaux-de-vie, или «вода жизни». Коньяком они смогут называться только после двух лет (минимум) выдержки в дубовых бочках. Самый, наверное, важный этап – это ассамбляж, то есть смешивание спиртов различного возраста и происхождения Доверяют эту процедуру исключительно многоопытным мастерам погреба. Возраст, указанный на этикетке бутылки, свидетельствует о том, насколько был выдержан самый молодой спирт, используемый в бленде. Возрастная классификация, которая может быть использована на этикетке, включает в себя: VS – не менее 2 лет в бочке; VSOP, Reserve – не менее 4 лет; Napoleon, ХО, Hors d'Age – не менее 6 лет.

Артикул: 036624 Крепкий алкогольный напиток Лучший "зимний" коньяк. Напиток благородного цвета старого...
Цена: 9 665 р
Кол-во:
В КОРЗИНУ
Леопольд Гурмель Аж дю Фруи 10 карат п/у

Леопольд Гурмель Аж дю Фруи 10 карат п/у

Уньи Блан

Посмотреть все товары данного сорта

Уньи Блан

Уньи Блан – традиционный сорт для производства коньяков и арманьяков.

Вина из Уньи Блан, используемые для дистилляции, отличаются высокой кислотностью, низким содержанием сахара, большим количеством природных дрожжей и потенциальной ароматичностью. На сегодня Уньи Блан занимает свыше 90% площади виноградников региона Коньяк.

Франция,

Посмотреть все товары данной страны

Франция

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Коньяк

Посмотреть все товары из данного региона

Франция, Коньяк

Коньяк – это крепкий напиток, создаваемый на одноименной территории во Франции и получаемый путем двойной перегонки (дистилляции) белого сухого вина из винограда, с последующей выдержкой в дубовых бочках. По закону, и выдержка, и последующий разлив по бутылкам должны производиться только в регионе Коньяк.

Вся территория, где производится коньяк, разделена на шесть участков: Гранд-Шампань, Птит-Шампань, Бордери, Ле-Фэн-Буа, Ле-Бон-Буа, Ле-Буа-Ординэр. Эти участки отличаются друг от друга климатом, а также особенностями почв, существенно влияющих на качество винограда и производимых из него спиртов. Считается, что чем ближе к одноименному городу произведен коньяк, тем выше качество напитка. В производстве коньяков разрешено использовать только семь сортов винограда, хотя используют в основном только три: Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар. По закону дистилляция спиртов должна происходить дважды в традиционном перегонном аппарате – шарантском аламбике (alambic charentais). Полученные спирты еще нельзя назвать коньяком, для них принято специальное название eaux-de-vie, или «вода жизни». Коньяком они смогут называться только после двух лет (минимум) выдержки в дубовых бочках. Самый, наверное, важный этап – это ассамбляж, то есть смешивание спиртов различного возраста и происхождения Доверяют эту процедуру исключительно многоопытным мастерам погреба. Возраст, указанный на этикетке бутылки, свидетельствует о том, насколько был выдержан самый молодой спирт, используемый в бленде. Возрастная классификация, которая может быть использована на этикетке, включает в себя: VS – не менее 2 лет в бочке; VSOP, Reserve – не менее 4 лет; Napoleon, ХО, Hors d'Age – не менее 6 лет.

Артикул: 036622 Крепкий алкогольный напиток Золотистый цвет. Зрелый, прекрасно структурированный коньяк. Аромат...
Цена: 4 800 р
Кол-во:
В КОРЗИНУ
Леопольд Гурмель Био Аттитюд

Леопольд Гурмель Био Аттитюд

Уньи Блан

Посмотреть все товары данного сорта

Уньи Блан

Уньи Блан – традиционный сорт для производства коньяков и арманьяков.

Вина из Уньи Блан, используемые для дистилляции, отличаются высокой кислотностью, низким содержанием сахара, большим количеством природных дрожжей и потенциальной ароматичностью. На сегодня Уньи Блан занимает свыше 90% площади виноградников региона Коньяк.

Франция,

Посмотреть все товары данной страны

Франция

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Коньяк

Посмотреть все товары из данного региона

Франция, Коньяк

Коньяк – это крепкий напиток, создаваемый на одноименной территории во Франции и получаемый путем двойной перегонки (дистилляции) белого сухого вина из винограда, с последующей выдержкой в дубовых бочках. По закону, и выдержка, и последующий разлив по бутылкам должны производиться только в регионе Коньяк.

Вся территория, где производится коньяк, разделена на шесть участков: Гранд-Шампань, Птит-Шампань, Бордери, Ле-Фэн-Буа, Ле-Бон-Буа, Ле-Буа-Ординэр. Эти участки отличаются друг от друга климатом, а также особенностями почв, существенно влияющих на качество винограда и производимых из него спиртов. Считается, что чем ближе к одноименному городу произведен коньяк, тем выше качество напитка. В производстве коньяков разрешено использовать только семь сортов винограда, хотя используют в основном только три: Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар. По закону дистилляция спиртов должна происходить дважды в традиционном перегонном аппарате – шарантском аламбике (alambic charentais). Полученные спирты еще нельзя назвать коньяком, для них принято специальное название eaux-de-vie, или «вода жизни». Коньяком они смогут называться только после двух лет (минимум) выдержки в дубовых бочках. Самый, наверное, важный этап – это ассамбляж, то есть смешивание спиртов различного возраста и происхождения Доверяют эту процедуру исключительно многоопытным мастерам погреба. Возраст, указанный на этикетке бутылки, свидетельствует о том, насколько был выдержан самый молодой спирт, используемый в бленде. Возрастная классификация, которая может быть использована на этикетке, включает в себя: VS – не менее 2 лет в бочке; VSOP, Reserve – не менее 4 лет; Napoleon, ХО, Hors d'Age – не менее 6 лет.

Артикул: 145223 Крепкий алкогольный напиток Первый в мире сертифицированный, полностью органический коньяк...
Цена: 2 935 р
Кол-во:
В КОРЗИНУ
Леопольд Гурмель ВСОП п/у (декантер)

Леопольд Гурмель ВСОП п/у (декантер)

Уньи Блан

Посмотреть все товары данного сорта

Уньи Блан

Уньи Блан – традиционный сорт для производства коньяков и арманьяков.

Вина из Уньи Блан, используемые для дистилляции, отличаются высокой кислотностью, низким содержанием сахара, большим количеством природных дрожжей и потенциальной ароматичностью. На сегодня Уньи Блан занимает свыше 90% площади виноградников региона Коньяк.

Франция,

Посмотреть все товары данной страны

Франция

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Коньяк

Посмотреть все товары из данного региона

Франция, Коньяк

Коньяк – это крепкий напиток, создаваемый на одноименной территории во Франции и получаемый путем двойной перегонки (дистилляции) белого сухого вина из винограда, с последующей выдержкой в дубовых бочках. По закону, и выдержка, и последующий разлив по бутылкам должны производиться только в регионе Коньяк.

Вся территория, где производится коньяк, разделена на шесть участков: Гранд-Шампань, Птит-Шампань, Бордери, Ле-Фэн-Буа, Ле-Бон-Буа, Ле-Буа-Ординэр. Эти участки отличаются друг от друга климатом, а также особенностями почв, существенно влияющих на качество винограда и производимых из него спиртов. Считается, что чем ближе к одноименному городу произведен коньяк, тем выше качество напитка. В производстве коньяков разрешено использовать только семь сортов винограда, хотя используют в основном только три: Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар. По закону дистилляция спиртов должна происходить дважды в традиционном перегонном аппарате – шарантском аламбике (alambic charentais). Полученные спирты еще нельзя назвать коньяком, для них принято специальное название eaux-de-vie, или «вода жизни». Коньяком они смогут называться только после двух лет (минимум) выдержки в дубовых бочках. Самый, наверное, важный этап – это ассамбляж, то есть смешивание спиртов различного возраста и происхождения Доверяют эту процедуру исключительно многоопытным мастерам погреба. Возраст, указанный на этикетке бутылки, свидетельствует о том, насколько был выдержан самый молодой спирт, используемый в бленде. Возрастная классификация, которая может быть использована на этикетке, включает в себя: VS – не менее 2 лет в бочке; VSOP, Reserve – не менее 4 лет; Napoleon, ХО, Hors d'Age – не менее 6 лет.

Артикул: 1002491 Крепкий алкогольный напиток
Цена: 4 710 р
Кол-во:
В КОРЗИНУ
Леопольд Гурмель Куинтессенс 30 карат п/у

Леопольд Гурмель Куинтессенс 30 карат п/у

Уньи Блан

Посмотреть все товары данного сорта

Уньи Блан

Уньи Блан – традиционный сорт для производства коньяков и арманьяков.

Вина из Уньи Блан, используемые для дистилляции, отличаются высокой кислотностью, низким содержанием сахара, большим количеством природных дрожжей и потенциальной ароматичностью. На сегодня Уньи Блан занимает свыше 90% площади виноградников региона Коньяк.

Франция,

Посмотреть все товары данной страны

Франция

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Коньяк

Посмотреть все товары из данного региона

Франция, Коньяк

Коньяк – это крепкий напиток, создаваемый на одноименной территории во Франции и получаемый путем двойной перегонки (дистилляции) белого сухого вина из винограда, с последующей выдержкой в дубовых бочках. По закону, и выдержка, и последующий разлив по бутылкам должны производиться только в регионе Коньяк.

Вся территория, где производится коньяк, разделена на шесть участков: Гранд-Шампань, Птит-Шампань, Бордери, Ле-Фэн-Буа, Ле-Бон-Буа, Ле-Буа-Ординэр. Эти участки отличаются друг от друга климатом, а также особенностями почв, существенно влияющих на качество винограда и производимых из него спиртов. Считается, что чем ближе к одноименному городу произведен коньяк, тем выше качество напитка. В производстве коньяков разрешено использовать только семь сортов винограда, хотя используют в основном только три: Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар. По закону дистилляция спиртов должна происходить дважды в традиционном перегонном аппарате – шарантском аламбике (alambic charentais). Полученные спирты еще нельзя назвать коньяком, для них принято специальное название eaux-de-vie, или «вода жизни». Коньяком они смогут называться только после двух лет (минимум) выдержки в дубовых бочках. Самый, наверное, важный этап – это ассамбляж, то есть смешивание спиртов различного возраста и происхождения Доверяют эту процедуру исключительно многоопытным мастерам погреба. Возраст, указанный на этикетке бутылки, свидетельствует о том, насколько был выдержан самый молодой спирт, используемый в бленде. Возрастная классификация, которая может быть использована на этикетке, включает в себя: VS – не менее 2 лет в бочке; VSOP, Reserve – не менее 4 лет; Napoleon, ХО, Hors d'Age – не менее 6 лет.

Артикул: 036625 Крепкий алкогольный напиток Соблазнительный и сложный коньяк, с концентрированным вкусом и...
Цена: 22 335 р
Кол-во:
В КОРЗИНУ
Леопольд Гурмель Премьер Савер 6 карат п/у

Леопольд Гурмель Премьер Савер 6 карат п/у

Уньи Блан

Посмотреть все товары данного сорта

Уньи Блан

Уньи Блан – традиционный сорт для производства коньяков и арманьяков.

Вина из Уньи Блан, используемые для дистилляции, отличаются высокой кислотностью, низким содержанием сахара, большим количеством природных дрожжей и потенциальной ароматичностью. На сегодня Уньи Блан занимает свыше 90% площади виноградников региона Коньяк.

Франция,

Посмотреть все товары данной страны

Франция

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Коньяк

Посмотреть все товары из данного региона

Франция, Коньяк

Коньяк – это крепкий напиток, создаваемый на одноименной территории во Франции и получаемый путем двойной перегонки (дистилляции) белого сухого вина из винограда, с последующей выдержкой в дубовых бочках. По закону, и выдержка, и последующий разлив по бутылкам должны производиться только в регионе Коньяк.

Вся территория, где производится коньяк, разделена на шесть участков: Гранд-Шампань, Птит-Шампань, Бордери, Ле-Фэн-Буа, Ле-Бон-Буа, Ле-Буа-Ординэр. Эти участки отличаются друг от друга климатом, а также особенностями почв, существенно влияющих на качество винограда и производимых из него спиртов. Считается, что чем ближе к одноименному городу произведен коньяк, тем выше качество напитка. В производстве коньяков разрешено использовать только семь сортов винограда, хотя используют в основном только три: Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар. По закону дистилляция спиртов должна происходить дважды в традиционном перегонном аппарате – шарантском аламбике (alambic charentais). Полученные спирты еще нельзя назвать коньяком, для них принято специальное название eaux-de-vie, или «вода жизни». Коньяком они смогут называться только после двух лет (минимум) выдержки в дубовых бочках. Самый, наверное, важный этап – это ассамбляж, то есть смешивание спиртов различного возраста и происхождения Доверяют эту процедуру исключительно многоопытным мастерам погреба. Возраст, указанный на этикетке бутылки, свидетельствует о том, насколько был выдержан самый молодой спирт, используемый в бленде. Возрастная классификация, которая может быть использована на этикетке, включает в себя: VS – не менее 2 лет в бочке; VSOP, Reserve – не менее 4 лет; Napoleon, ХО, Hors d'Age – не менее 6 лет.

Артикул: 036621 Крепкий алкогольный напиток Этот коньяк золотистого цвета - начало поэтической гаммы...
Цена: 2 870 р
Кол-во:
В КОРЗИНУ
Страница: