Крепкие напитки

Посмотреть все товары данной страны

Посмотреть все товары данной страны

Посмотреть все товары данной страны

Посмотреть все товары данной страны

Посмотреть все товары данной страны

Посмотреть все товары данной страны

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.