Вино
Коримбо I Рибера дель Дуэро DO
ТемпранильоПосмотреть все товары данного сорта
ТемпранильоЭтот высококачественный сорт красного винограда выращивается по всей Испании, за исключением юга, и испанцы часто называют его «благородным виноградом». Родиной Темпранильо считаются провинции Риоха и Наварра, где его доля в блендах составляет 70% и выше. Особым успехом у специалистов пользуются вина таких производителей Риохи. В аромате вин на основе данного сорта выделяют пряные, травяные и табачные нотки, оттеняемые запахами спелой клубники и вишни.
В Риберо-дель-Дуэро вино из Темпранильо часто употребляют молодым, однако наиболее дорогие, насыщенные и концентрированные вина получаются после выдержки в дубовых бочках в течение нескольких лет. В Португалии этот сорт культивируется в области Дору и центральном Алентежу для использования в блендах и производстве портвейна. Помимо этого он выращивается в Австралии, Аргентине и Чили.
Посмотреть все товары данной страны
ИспанияИспания – страна с давними винодельческими традициями. В мире наиболее известны красные вина из регионов Риоха и Рибера дель Дуэро, красные и белые из Пенедеса, белые из Руэды, хересы и игристые вина кава.
Испания имеет систему классификации подобную французской и итальянской. Все классифицированные винодельческие регионы регулируются системой наименований, контролируемых по происхождению (Denominacion de Origen – DO). Испания также уделяет большое внимание системе Резерва (Reserva) – стандарту выдержки в дубовых бочках. Надпись на этикетке Сrianza, Reserva и Gran Reserva обозначают минимальную степень выдержки вина.
В Испании активно работают с местными сортами винограда, но в то же время многие производители работают и с интернациональными. Существует множество местных сортов, наиболее известные из которых Темпранильо, Гарнача, Вердехо, Альбарино, Мальвазия.
Посмотреть все товары из данного региона
Испания, Кастилья-И-ЛеонВиноградарство и виноделие – ведущие отрасли сельского хозяйства в Кастилье-и-Леоне. В основном это семейный бизнес. Небольшие хозяйства, разбросанные по всей области, в основном используют автохтонные сорта винограда и производят вина очень высокого качества. Введение инноваций в производстве, возделывании лозы, сборе винограда продолжаются и по сей день. Усилия многих винодельческих хозяйств и инвестиции крупных компаний в производство позволяют утверждать, что этот регион ждет большое будущее, и он еще не раз удивит своих почитателей неординарными винами.
