Посмотреть все товары данного сорта
Пино Нуар
Пино Нуар, вероятно, самый непредсказуемый и капризный сорт в мире. Однако, в годы хорошего урожая из него производят самые впечатляющие вина, известные человечеству. Этот сорт с тонкой кожицей, грозди с маленькими плотно расположенными ягодами. Он хорошо растет на дренированных подпочвах на основе известняка, которые преимущественно находятся в Бургундии и Шампани. Пино Нуар – основной сорт для производства красных и розовых вин Эльзаса (Леон Бейер), а также сансеров в Долине Луары.
Как результат, вина из Пино Нуара отличаются элегантностью, мягкостью танинов, шелковистой структурой. Молодой Пино Нуар может пахнуть малиной, вишней и красной смородиной. Во время созревания лучшие вина развивают чувственность, богатый букет с цветочными и фруктовыми тонами (слива, шелковица) и нюансами дичи и подлеска.
Лучшие примеры таких вин можно найти в Бургундии, а так же в Австралии и Новой Зеландии. А также его используют в Германии, Австрии, Италии, Швейцарии, Аргентине, Японии и других странах.
Новая Зеландия,
Посмотреть все товары данной страны
Новая Зеландия
Новая Зеландия – это самая южная страна в Южном полушарии, где занимаются виноделием. История новозеландского виноградарства началась с первой лозы, завезенной в 1819 году из Австралии. Состав почвы и неповторимый прохладный морской климат создает идеальные условия для бургундских сортов Шардоне и Пино Нуар, а также для Совиньон Блана из долины Луары. В более теплых областях созревают Мерло и Каберне Совиньон.
Сегодня вина Новой Зеландии, особенно белые, не нуждаются в представлении. Очень интересные, обладающие яркими, запоминающимися стилями, они продолжают набирать популярность. В принципе, вино, произведенное на территории Новой Зеландии, может именоваться просто New Zealand. Следующий уровень контролируемых наименований по происхождению — это два острова, Северный и Южный. Они, в свою очередь, делятся на ряд мелких винодельческих регионов.
Южный Остров
Посмотреть все товары из данного региона
Новая Зеландия, Южный Остров
Южный Остров довольно сильно отличается от Северного. Бóльший по площади, он гораздо менее населён. С севера на юг остров пересекает горный хребет Альп, разделяющих его на две достаточно разнящиеся по природным условиям зоны.
Остров делится на регионы: Кентербери, Центральный Отаго, Мальборо, Нельсон и Уаипара. Названия винодельческих регионов присутствуют на бутылочных этикетках, но сами регионы пока должным образом не классифицированы.
Высокую репутацию новозеландских вин в мире создали вина из сорта Совиньон Блан региона Мальборо. Позднее к ним добавились вина из Шардоне. А в последнее время все большую популярность завоевывают красные вина из Пино Нуар. Они составляют в настоящее время уже 11% всей новозеландской винной продукции.
