Вино
Эвальд Теодор Дратен Король Мозеля Рислинг Квалитэтсвайн
РислингПосмотреть все товары данного сорта
РислингУдивительная особенность Рислинга – совмещение интенсивного парфюмированного аромата, сортовой фруктовости и проникающей свежей кислотности даже при высокой степени зрелости винограда.
В Германии этот сорт составляет приблизительно 20% всех виноградников. Лучшие результаты сорт дает на хорошо высушенных почвах, богатых сланцем, в областях Мозель, Наэ, Пфальц, Рейнгау, Рейнгессен. В этих винах можно найти утонченность, элегантность, а ароматы охватывают широкий спектр от сухого запаха душистых яблок, абрикосов, экзотических фруктов до минеральных и порой гудронных тонов.
Рислинг – один из наиболее распространенных сортов Эльзаса. В Северной Италии Рислинг также дает великолепные результаты, особенно в последнее время, в частности в регионах Альто-Адидже и Фриули. Рислинг также выращивается во многих странах Нового Света, например, в Новой Зеландии и Австралии, в долинах Эден и Клэр.
Посмотреть все товары данной страны
ГерманияВиноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.
В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.
Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.
