Келлер

Келлер (Германия, Рейнгессен)
Дому Келлер удается «играть в первой лиге» в трех различных категориях: производство красных, белых и десертных вин. Очень немногие немецкие производители способны поддерживать высокие стандарты качества в этих трех направлениях одновременно.
Семья Келлер занимается виноделием в Далшейм с 1789 года. Сегодня предприятием управляет уже восьмое поколение потомственных мастеров. Дом Келлер начал вызывать особый интерес с конца 1980-х годов – хозяйство активно участвовало в конкурсах вин и регулярно пополняло количество золотых медалей. В 2002 году Келлер поднялся на «олимпийскую» высоту: получил престижную высокую награду на выставке «Винитали» в Вероне.
Клаус Келлер и его сын Клаус-Питер особенно тщательно относятся к выращиванию и сбору винограда, так как уверены, что качественные ягоды – необходимое условие для получения хорошего вина. Поэтому они заботятся о лозе на протяжении всего вегетационного периода, собирают урожай вручную и сохраняют низкую урожайность. Стиль вин Дома Келлер – природная фруктовость, привнесенная сортовыми свойствами винограда, а не дубовыми бочками. Поэтому здесь никогда не используют маленькие бочки, которые оказывают слишком сильное «дубовое» влияние на вкусовые характеристики вина.
Сайт производителя: www.keller-wein.de