Вино
ШАРДОНЕ МОУТЕР Ньюдорф
ШардонеПосмотреть все товары данного сорта
ШардонеШардоне считается лидером среди белых сортов винограда и одним из наиболее распространенных в мире. Ему подходят практически все виды почв, однако намного лучше сорт чувствует себя на почвах с высоким содержанием известняка, например, в Шампани, Шабли и Кот Д`Ор. Бургундия – духовный дом Шардоне, и лучшие белые бургундские – это сухие, богатые, медовые вина с изумительной устойчивостью, элегантностью и балансом. Возможно, это самые лучшие белые вина в мире. Шардоне играет ключевую роль для производства шампанских вин, обеспечивая структуру и изящество, а также является единственным сортом для производства шампанского категории Блан де Блан. Весьма интересны некоторые итальянские Шардоне, в частности из регионов Альто-Адидже, Фриули-Изонцо, Сицилии.
Шардоне очень популярен в Калифорнии и Чили, в Новой Зеландии и Австралии. Первым австралийским Шардоне, получившим международное признание, стало вино Шардоне Ват №47 от Тиррелз.
Посмотреть все товары данной страны
Новая ЗеландияНовая Зеландия – это самая южная страна в Южном полушарии, где занимаются виноделием. История новозеландского виноградарства началась с первой лозы, завезенной в 1819 году из Австралии. Состав почвы и неповторимый прохладный морской климат создает идеальные условия для бургундских сортов Шардоне и Пино Нуар, а также для Совиньон Блана из долины Луары. В более теплых областях созревают Мерло и Каберне Совиньон.
Сегодня вина Новой Зеландии, особенно белые, не нуждаются в представлении. Очень интересные, обладающие яркими, запоминающимися стилями, они продолжают набирать популярность. В принципе, вино, произведенное на территории Новой Зеландии, может именоваться просто New Zealand. Следующий уровень контролируемых наименований по происхождению — это два острова, Северный и Южный. Они, в свою очередь, делятся на ряд мелких винодельческих регионов.
Посмотреть все товары из данного региона
Новая Зеландия, Южный ОстровЮжный Остров довольно сильно отличается от Северного. Бóльший по площади, он гораздо менее населён. С севера на юг остров пересекает горный хребет Альп, разделяющих его на две достаточно разнящиеся по природным условиям зоны.
Остров делится на регионы: Кентербери, Центральный Отаго, Мальборо, Нельсон и Уаипара. Названия винодельческих регионов присутствуют на бутылочных этикетках, но сами регионы пока должным образом не классифицированы.
Высокую репутацию новозеландских вин в мире создали вина из сорта Совиньон Блан региона Мальборо. Позднее к ним добавились вина из Шардоне. А в последнее время все большую популярность завоевывают красные вина из Пино Нуар. Они составляют в настоящее время уже 11% всей новозеландской винной продукции.
