Вино
Болгери Супериоре DOC Орнеллайя
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данного сорта
Пти ВердоНазвание сорта Пти Вердо (Petit Verdot) можно перевести как «маленький зелененький», что довольно странно для черного сорта (да и ничем он не мал). Это исторический медокский сорт характерен мощной индивидуальностью. Благодаря прекрасному ароматическому букету и богатому вкусу многие великие замки используют его в ассамбляжах для своих лучших вин. Вина из Пти Вердо отличаются насыщенным и ярким цветом, мощными танинами, великолепным ароматом, пряные ноты которого иногда напоминают Сира. Органолептические свойства Пти Вердо просто великолепны, но сорт очень капризен и требует постоянной заботы. Зато он дает вину великолепный цвет, богатую фруктовость и яркие танины.
Его мощная индивидуальность может радикально изменить органолептику вина. В ассамбляжах его используют ради насыщенного цвета, танинной структуры и мощного аромата, в котором прослеживаются яркие тона фиалки.
Пти Вердо – компонент медокских гран крю. Обычно доля этого сорта в винах Бордо составляет 1-3%, и он очень редко используется в качестве основы.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

Болгери Супериоре DOC Орнеллайя
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данного сорта
Пти ВердоНазвание сорта Пти Вердо (Petit Verdot) можно перевести как «маленький зелененький», что довольно странно для черного сорта (да и ничем он не мал). Это исторический медокский сорт характерен мощной индивидуальностью. Благодаря прекрасному ароматическому букету и богатому вкусу многие великие замки используют его в ассамбляжах для своих лучших вин. Вина из Пти Вердо отличаются насыщенным и ярким цветом, мощными танинами, великолепным ароматом, пряные ноты которого иногда напоминают Сира. Органолептические свойства Пти Вердо просто великолепны, но сорт очень капризен и требует постоянной заботы. Зато он дает вину великолепный цвет, богатую фруктовость и яркие танины.
Его мощная индивидуальность может радикально изменить органолептику вина. В ассамбляжах его используют ради насыщенного цвета, танинной структуры и мощного аромата, в котором прослеживаются яркие тона фиалки.
Пти Вердо – компонент медокских гран крю. Обычно доля этого сорта в винах Бордо составляет 1-3%, и он очень редко используется в качестве основы.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

ОРНЕЛЛАЙЯ
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данного сорта
Пти ВердоНазвание сорта Пти Вердо (Petit Verdot) можно перевести как «маленький зелененький», что довольно странно для черного сорта (да и ничем он не мал). Это исторический медокский сорт характерен мощной индивидуальностью. Благодаря прекрасному ароматическому букету и богатому вкусу многие великие замки используют его в ассамбляжах для своих лучших вин. Вина из Пти Вердо отличаются насыщенным и ярким цветом, мощными танинами, великолепным ароматом, пряные ноты которого иногда напоминают Сира. Органолептические свойства Пти Вердо просто великолепны, но сорт очень капризен и требует постоянной заботы. Зато он дает вину великолепный цвет, богатую фруктовость и яркие танины.
Его мощная индивидуальность может радикально изменить органолептику вина. В ассамбляжах его используют ради насыщенного цвета, танинной структуры и мощного аромата, в котором прослеживаются яркие тона фиалки.
Пти Вердо – компонент медокских гран крю. Обычно доля этого сорта в винах Бордо составляет 1-3%, и он очень редко используется в качестве основы.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

ОРНЕЛЛАЙЯ
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данного сорта
Пти ВердоНазвание сорта Пти Вердо (Petit Verdot) можно перевести как «маленький зелененький», что довольно странно для черного сорта (да и ничем он не мал). Это исторический медокский сорт характерен мощной индивидуальностью. Благодаря прекрасному ароматическому букету и богатому вкусу многие великие замки используют его в ассамбляжах для своих лучших вин. Вина из Пти Вердо отличаются насыщенным и ярким цветом, мощными танинами, великолепным ароматом, пряные ноты которого иногда напоминают Сира. Органолептические свойства Пти Вердо просто великолепны, но сорт очень капризен и требует постоянной заботы. Зато он дает вину великолепный цвет, богатую фруктовость и яркие танины.
Его мощная индивидуальность может радикально изменить органолептику вина. В ассамбляжах его используют ради насыщенного цвета, танинной структуры и мощного аромата, в котором прослеживаются яркие тона фиалки.
Пти Вердо – компонент медокских гран крю. Обычно доля этого сорта в винах Бордо составляет 1-3%, и он очень редко используется в качестве основы.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

ОРНЕЛЛАЙЯ
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

ОРНЕЛЛАЙЯ
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

Орнеллайя Болгери Супериоре DOC
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

Орнеллайя Болгери Супериоре DOC
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

Орнеллайя Болгери Супериоре DOC
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

Орнеллайя Болгери Супериоре DOC п/у
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

ОРНЕЛЛАЙЯ Вендеммиа д`Артиста
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данного сорта
Пти ВердоНазвание сорта Пти Вердо (Petit Verdot) можно перевести как «маленький зелененький», что довольно странно для черного сорта (да и ничем он не мал). Это исторический медокский сорт характерен мощной индивидуальностью. Благодаря прекрасному ароматическому букету и богатому вкусу многие великие замки используют его в ассамбляжах для своих лучших вин. Вина из Пти Вердо отличаются насыщенным и ярким цветом, мощными танинами, великолепным ароматом, пряные ноты которого иногда напоминают Сира. Органолептические свойства Пти Вердо просто великолепны, но сорт очень капризен и требует постоянной заботы. Зато он дает вину великолепный цвет, богатую фруктовость и яркие танины.
Его мощная индивидуальность может радикально изменить органолептику вина. В ассамбляжах его используют ради насыщенного цвета, танинной структуры и мощного аромата, в котором прослеживаются яркие тона фиалки.
Пти Вердо – компонент медокских гран крю. Обычно доля этого сорта в винах Бордо составляет 1-3%, и он очень редко используется в качестве основы.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

Орнеллайя Вендеммиа д'Артиста Болгери Супериоре DOC
Каберне Совиньон,Посмотреть все товары данного сорта
Каберне СовиньонОдин из самых известных и распространенных сортов в мире для производства красного вина. Был выведен из сортов Каберне Фран и Совиньон Блан. Характеризуется небольшими черно-синими ягодами с толстой кожицей. Он хорошо приживается на разных видах почв, однако лучше всего чувствует себя на иссушенных неплодородных почвах, как, например, в Медоке или Граве, где его доля в бленде вин порой достигает 80%. Из него получают одни из самых знаменитых и дорогих вин, которые отличаются насыщенным цветом и богаты танинами. В аромате преобладают тона черной смородины, чернослива, лакрицы, а при длительной выдержке в букете могут проявляться также тона кедра и табачного листа.
Помимо Франции, Каберне Совиньон с успехом выращивается в Чили, где особых успехов добилось хозяйство Каза Лапостоль. Чилийские вина на его основе обладают богатой палитрой ароматов, в том числе мяты, смородины, эвкалипта и ванили. Также этот сорт культивируется в Австралии, особенно в регионе Кунаварра, на его знаменитой красной почве. В Италии этот виноград является главным компонентом супертосканских вин (таких как Ле Станце, Тенута Белгуардо и Мандроне ди Лоза), как отдельно, так и в сочетании с Санджовезе и другими сортами.
Посмотреть все товары данного сорта
МерлоМерло является самым распространенным сортом красного винограда в регионе Бордо, а в последнее десятилетие привлек к себе международный интерес и начал активно выращиваться по всему миру. Данный сорт хорошо осваивается на многих видах почв, достаточно прост в разведении и дает высокий урожай. Однако он требует своевременных методов подрезки и сбора урожая, так как быстро теряет свои характеристики.
В регионе Бордо наилучшие результаты он дает в областях Сент-Эмильон и Помроль на правом берегу, лучше, чем Каберне Совиньон, прививаясь на влажных глиняных почвах. Этот сорт обладает богатым ароматом с фруктовыми оттенками ежевики, сливы, а также мягким и шелковистым вкусом. Также он используется в Медоке в сочетании с Каберне Совиньоном для создания блендов.
Помимо Франции Мерло активно выращивается в Чили, Италии и Калифорнии. В частности чилийская винодельня Каза Лапостоль установила новые стандарты качества для вин из Мерло среди производителей Нового Света.
Посмотреть все товары данного сорта
Каберне ФранДанному сорту винограда лучше подходят прохладные условия, в которых особенно подчеркиваются присущие ему ароматы травы и графита, поэтому наибольшее распространение он получил в долине Луары, где является главным культивируемым сортом красного винограда. Лучшие вина региона с хорошим потенциалом выдержки производятся на известняковых склонах Шинона и Бургейя.
В Бордо Каберне Фран достаточно широко распространен, наиболее всего - в Сент-Эмилионе, где производится самое известное в мире красное вино на его основе – Шато Шеваль Блан. В Медоке этот сорт занимает обычно до 15% виноградника и всегда смешивается с Каберне Совиньоном и Мерло для придания винам более богатого аромата.
Посмотреть все товары данного сорта
Пти ВердоНазвание сорта Пти Вердо (Petit Verdot) можно перевести как «маленький зелененький», что довольно странно для черного сорта (да и ничем он не мал). Это исторический медокский сорт характерен мощной индивидуальностью. Благодаря прекрасному ароматическому букету и богатому вкусу многие великие замки используют его в ассамбляжах для своих лучших вин. Вина из Пти Вердо отличаются насыщенным и ярким цветом, мощными танинами, великолепным ароматом, пряные ноты которого иногда напоминают Сира. Органолептические свойства Пти Вердо просто великолепны, но сорт очень капризен и требует постоянной заботы. Зато он дает вину великолепный цвет, богатую фруктовость и яркие танины.
Его мощная индивидуальность может радикально изменить органолептику вина. В ассамбляжах его используют ради насыщенного цвета, танинной структуры и мощного аромата, в котором прослеживаются яркие тона фиалки.
Пти Вердо – компонент медокских гран крю. Обычно доля этого сорта в винах Бордо составляет 1-3%, и он очень редко используется в качестве основы.
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.

ОРНЕЛЛАЙЯ п/у
Посмотреть все товары данной страны
ИталияИталия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.
Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.
Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.
Посмотреть все товары из данного региона
Италия, ТосканаСамый старый винодельческий регион Италии. Его доля производства в стране не так велика, однако именно здесь выпускаются самые известные итальянские вина – Кьянти и Брунелло-ди-Монтальчино. Этот регион находится на западном побережье центральной Италии и характеризуется в первую очередь холмистым рельефом, благоприятно влияющим на созревание винограда. Климат здесь варьируется от средиземноморского на побережье до континентального в районе Апеннин.
Самое распространенное вино региона – это Кьянти, его доля в общем объеме составляет около одной трети. Следом идут супертосканские – «революционные» вина, производство которых началось на рубеже 1960-1970-х годов с использованием новых технологий и добавлением международных сортов винограда.
Основной сорт винограда в Тоскане – красный Санджовезе. В основном его используют отдельно, как, например, в Монтальчино, однако в случае с Кьянти и Вино-Нобиле некоторые виноделы смешивают его с Канайоло, Мальвазией или Треббиано, а для производства супертосканских вин добавляют Мерло или Каберне Совиньон.
Белые вина делают преимущественно из Треббиано, который ценится здесь за свою высокую урожайность и способность сохранять кислотность при жаре. Также частично здесь выращивают Верментино, Шардоне и Совиньон Блан.
В числе наиболее знаменитых производителей Тосканы стоит отметить поместье "Фонтерутоли", выпускающее классическое Кьянти выдающегося качества; семью Бионди Санти, которой приписывают создание Брунелло-ди-Монтальчино, и хозяйство "Полициано", производящее великолепное Вино-Нобиле.
