Посмотреть все товары данной страны
Франция
Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.
История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.
Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.
Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.
Посмотреть все товары из данного региона
Франция, Долина Роны
Винодельческий регион Долина Роны - один из старейших во Франции. Он протянулся в долине реки Рона от города Вьенн на севере до Авиньона на юге. Здесь обычно выделяют северную и южную части. Наиболее престижными считаются вина северной коммуны Эрмитаж со своим спутником Кроз-Эрмитаж и Кот-Роти, которые являются серьезными конкурентами винам Бордо и Бургундии по качеству и особенно по потенциалу выдержки. Достаточно интересные вина производятся в областях Сен-Жозеф и Корнас. Наиболее распространенный сорт винограда на севере - Сира, и только в коммуне Кондрие процветает Вионье.
Южная часть отличается большой производительностью. Прежде всего здесь выделяют коммуну Шатонеф-дю-Пап, где рождаются самые ценные вина региона. Вина из субрегионов Жигондас и Вакейрас тоже стремятся по стилю к лучшим образцам. А на границе с Провансом находятся коммуны Кот-дю-Ванту и Кот-дю-Люберон, где производят свежие, легкие фруктовые вина, более напоминающие вина прилегающего региона Божоле. В основном в южной части долины Роны изготавливают насыщенные красные вина, отличающиеся богатой палитрой ароматов благодаря сочетанию различных сортов винограда в местных блендах. В аппеласьоне Шатонеф-дю-Пап, например, разрешено использовать тринадцать различных наименований сортов. Особенных успехов достигло хозяйство Перрэн Э Фис, производящее великолепные вина, например, известное на весь мир - "Шато де Бокастель". В отличие от северной Роны, на юге преобладает Гренаш, следом идут Сира и Мурведр. Из белых сортов самыми распространенными являются Руссан и Марсан. Нельзя не упомянуть также Мускат, из которого делают прекрасные десертные вина Мюска-де-Бом-де-Вениз.
