Вино

Посмотреть все товары данной страны

Посмотреть все товары из данного региона

Посмотреть все товары данной страны

Посмотреть все товары из данного региона

Посмотреть все товары данной страны

Австралия является, пожалуй, самой успешной страной «Нового Света» в плане развития виноделия. История производства вина на этом континенте берет свое начало в конце XVIII века, и с тех пор австралийские вина сумели завоевать признание и уважение специалистов всего мира. Здесь выпускаются прекрасные фруктовые красные и белые столовые вина, а также некоторые десертные, способные составить конкуренцию лучшим образцам Европы.

Для производства белых вин австралийские виноделы используют по большей части Шардоне и Рислинг, а также Семийон, который во многих других странах является второстепенным сортом. Среди красных сортов в первую очередь выделяется Шираз, который является своего рода визитной карточкой Австралии. Из этого винограда издавна делают выдающиеся красные вина, мощные, глубокие, богатые танинами. Также здесь широко распространен Каберне Совиньон, который используется отдельно или в блендах с Ширазом, Мерло или Мальбеком.

Исторически наиболее производительным штатом Австралии был штат Виктория, однако в последнее время соотношение сил изменилось. В настоящий момент 43% виноградников расположено в штате Южная Австралия, где выделяются такие зоны производства, как Кунаварра, Аделаидские холмы, долина Баросса и долина Макларен. 24% приходится на Новый Южный Уэльс с одной из ведущих винодельческих областей долиной Хантер, 23% - на штат Виктория, где можно отметить области долины Ярры, Разерглен и Джилонг, 8% - на Западную Австралию и совсем небольшой процент вин производится в Квинсленде и Тасмании.

Посмотреть все товары из данного региона

На сегодняшний день в Южной Австралии расположено больше всего виноградников страны – 43% от общего числа. Одна из наиболее значимых зон производства – долина Баросса, знаменитая своими полнотелыми, сочными, пряными винами из Шираза. Также интересны местные вина из Гренаша и Мурведра. В соседних с долиной Баросса зонах – долине Эден и долине Клер – выпускаются изысканные вина на основе Рислинга.

На полуострове Флерьё рядом с Аделаидой располагаются виноградники долины Макларен – зоны, производящей огромное количество самых разных вин, благодаря разнообразию почв. Однако прежде всего выделяются красные вина на основе Шираза, Каберне Совиньона и Гренаша.

К северу от долины Макларен находятся Аделаидские холмы – еще одна известная винодельческая область. Здесь производят преимущественно вина из Совиньон Блана, Пино Нуара, Рислинга и Шардоне, в том числе и игристые. Близлежащая область долины Клер славится своими белыми винами. Также нельзя не упомянуть зону производства Кунаварра, знаменитую своими красными почвами, на которых местные виноделы с успехом выращивают Каберне Совиньон.

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары данной страны

Испания – страна с давними винодельческими традициями. В мире наиболее известны красные вина из регионов Риоха и Рибера дель Дуэро, красные и белые из Пенедеса, белые из Руэды, хересы и игристые вина кава.

Испания имеет систему классификации подобную французской и итальянской. Все классифицированные винодельческие регионы регулируются системой наименований, контролируемых по происхождению (Denominacion de Origen – DO). Испания также уделяет большое внимание системе Резерва (Reserva) – стандарту выдержки в дубовых бочках. Надпись на этикетке Сrianza, Reserva и Gran Reserva обозначают минимальную степень выдержки вина.

В Испании активно работают с местными сортами винограда, но в то же время многие производители работают и с интернациональными. Существует множество местных сортов, наиболее известные из которых Темпранильо, Гарнача, Вердехо, Альбарино, Мальвазия.

Посмотреть все товары из данного региона

Каталония – единственная автономная область Испании – ее территория занимает северо-восток страны. С востока каталонские виноградники ограничены побережьем Средиземного моря, с севера – Пиренеями.

Винодельческие традиции Каталонии, некогда заложенные еще древними греками, испытали определенное влияние французского и средиземноморского виноделия. Особенно это влияние проявилось во второй половине XIX века, когда в Каталонию с севера стали переселяться французские виноделы.

Здесь выращивают европейские сорта винограда – Каберне Совиньон, Мерло, Сира, средиземноморские сорта – Гарначу и Макабео, и наряду с ними автохтонные сорта, такие как Ксарелло и Парельяда. Сочетание этих сортов, а также жаркий и солнечный климат в непосредственной близости к Средиземному морю дают глубокие, богатые, сильные вина.

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары из данного региона

Этот регион находится на востоке Франции и граничит с Германией. Большинство производимых здесь вин – белые, однако присутствует некоторая доля красных, розовых и игристых (Cremant d’Alsace). Одни из главных особенностей Эльзаса – его география, создаваемый здесь микроклимат и большое разнообразие почв. Широта местности обеспечивает большое количество солнечного света, в то время как горная цепь Вогезы защищает расположенные на склоне виноградники, создавая естественную преграду ветрам и осадкам.

Среди прочего, Эльзас уникален своей классификацией вин, которые (как правило) именуются не по названию местности производства, а по сорту используемого винограда. Наиболее популярные сорта в регионе – Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Мускат. Реже используются Пино Блан, Сильванер и из красных сортов Пино Нуар. Традиционно здесь делают сухие полнотелые вина, что отличает эту область от соседней Германии, и только вина из Гевюрцтраминера и Пино Гри могут содержать чуть большее количество остаточного сахара, в силу особенностей сорта.

Вина выдающегося качества данного региона могут производиться только на основе одного из законодательно разрешенных сортов региона и относятся к одной из трех групп: Grand Cru, Vendange Tardive (из винограда позднего сбора) или Selection de Grains Nobles (из отборных ягод винограда, в том числе и подверженные ботритизации).

Эльзасские вина отличаются богатым вкусом и ароматом и являются прекрасным дополнением к местным гастрономическим деликатесам, поэтому неудивительно, что в регионе расположено большое количество «мишленовских» ресторанов. Одним из примеров «гастрономических» вин можно отметить продукцию Леона Бейера: полнотелые сухие вина, частые позиции винных карт лучших ресторанов Франции.

Посмотреть все товары данной страны

Испания – страна с давними винодельческими традициями. В мире наиболее известны красные вина из регионов Риоха и Рибера дель Дуэро, красные и белые из Пенедеса, белые из Руэды, хересы и игристые вина кава.

Испания имеет систему классификации подобную французской и итальянской. Все классифицированные винодельческие регионы регулируются системой наименований, контролируемых по происхождению (Denominacion de Origen – DO). Испания также уделяет большое внимание системе Резерва (Reserva) – стандарту выдержки в дубовых бочках. Надпись на этикетке Сrianza, Reserva и Gran Reserva обозначают минимальную степень выдержки вина.

В Испании активно работают с местными сортами винограда, но в то же время многие производители работают и с интернациональными. Существует множество местных сортов, наиболее известные из которых Темпранильо, Гарнача, Вердехо, Альбарино, Мальвазия.

Посмотреть все товары из данного региона

Каталония – единственная автономная область Испании – ее территория занимает северо-восток страны. С востока каталонские виноградники ограничены побережьем Средиземного моря, с севера – Пиренеями.

Винодельческие традиции Каталонии, некогда заложенные еще древними греками, испытали определенное влияние французского и средиземноморского виноделия. Особенно это влияние проявилось во второй половине XIX века, когда в Каталонию с севера стали переселяться французские виноделы.

Здесь выращивают европейские сорта винограда – Каберне Совиньон, Мерло, Сира, средиземноморские сорта – Гарначу и Макабео, и наряду с ними автохтонные сорта, такие как Ксарелло и Парельяда. Сочетание этих сортов, а также жаркий и солнечный климат в непосредственной близости к Средиземному морю дают глубокие, богатые, сильные вина.

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары из данного региона

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Этот регион имеет второе название - Палатинат. По объему производства он занимает первое место, которому он обязан самым солнечным и сухим климатом в Германии. Благодаря этому его вина отличаются богатыми и насыщенными ароматами. Как и во всей Германии, здесь в основном производятся белые вина, самые распространенные сорта – Рислинг и Мюллер-Тургау. Однако последнее время растет доля выпускаемых красных вин, для которых используют Португизер и Дорнфельдер.

Регион Пфальц очень интересен с точки зрения винного туризма, именно здесь был проложен первый туристический винный маршрут Deutsche Weinstrasse по крупнейшим хозяйствам, из которых необходимо отметить винодельню "Вольф", сделавшую огромный шаг вперед в последние годы под руководством Эрнста Лоозена.

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары из данного региона

Бордо является центром винодельческого мира, самым известным и одним из наиболее крупных регионов, производящим широкий спектр вин, чему способствует морской климат, обеспечивающий умеренную зиму и длинное теплое лето. Прежде всего этот регион известен своими красными винами, доля изготовления которых доходит до 88%, однако здесь же производят прекрасные белые сухие и десертные вина.

В регионе выделяют области левого и правого берега реки Гаронны. Залив, который образован в Бордо и где имеет свое устье река Гаронна, называется Жиронда. Левый берег включает в себя районы Медок, О-Медок, Пессак-Леоньян и Грав. Из красных сортов здесь выращивают преимущественно Каберне Совиньон, на основе которого производятся богатые танинами вина, склонные к исключительно длительной выдержке. Традиционно Каберне Совиньон используется в сочетании с Мерло, Каберне Фран и иногда Пти-Вердо. Наиболее известными винодельческими областями О-Медока являются Сент-Эстеф, Пойак, Сен-Жульен и Марго.

На более обширном правом берегу, помимо прочих, выделяются области Сент-Эмильон и Помроль. Чаще для производства вин здесь используется сорт винограда Мерло, иногда в сочетании с Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вина этого региона поражают своим разнообразием, обусловленным разнородностью почв.

Из белых сортов в Бордо преобладают Совиньон Блан и Семийон, которые показывают превосходные результаты в регионе Пессак-Леоньян. Более дешевые сухие белые вина (преимущественно на основе Совиньон Блана) можно найти в областях Грав и Антр-де-Мер. Нельзя не сказать о таком производителе, как Андре Люртон, который начал свою легендарную деятельность в родовом замке в регионе Антр-де-Мер, а затем приобрел еще несколько шато в разных коммунах Бордо. Имя Андре Люртона в прямом смысле стало синонимом бордосских вин - "Человек по имени Бордо" - так его называют во всем винном мире, а продукция его шато высоко ценится специалистами и любителями.

Помимо белых сухих, Бордо производит отличные образцы сладких белых вин, особенно в области Сотерн и соседнем Барсаке. Там наиболее распространен Семийон, который используется в сочетании с Совиньон Бланом и отчасти Мюскаделем. Климат этой зоны способствует распространению благородной плесени botrytis cinerea, под воздействием которой в ягодах естественным способом уменьшается количество влаги и увеличивается концентрация сахара, что придает винам удивительный вкус и изящество.

В Бордо каждый год производится огромное количество вина, распространяемое по всему миру и его объемы не имеют тенденцию к уменьшению, особенно в удачные годы.

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары из данного региона

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары из данного региона

Этот регион находится на востоке Франции и граничит с Германией. Большинство производимых здесь вин – белые, однако присутствует некоторая доля красных, розовых и игристых (Cremant d’Alsace). Одни из главных особенностей Эльзаса – его география, создаваемый здесь микроклимат и большое разнообразие почв. Широта местности обеспечивает большое количество солнечного света, в то время как горная цепь Вогезы защищает расположенные на склоне виноградники, создавая естественную преграду ветрам и осадкам.

Среди прочего, Эльзас уникален своей классификацией вин, которые (как правило) именуются не по названию местности производства, а по сорту используемого винограда. Наиболее популярные сорта в регионе – Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Мускат. Реже используются Пино Блан, Сильванер и из красных сортов Пино Нуар. Традиционно здесь делают сухие полнотелые вина, что отличает эту область от соседней Германии, и только вина из Гевюрцтраминера и Пино Гри могут содержать чуть большее количество остаточного сахара, в силу особенностей сорта.

Вина выдающегося качества данного региона могут производиться только на основе одного из законодательно разрешенных сортов региона и относятся к одной из трех групп: Grand Cru, Vendange Tardive (из винограда позднего сбора) или Selection de Grains Nobles (из отборных ягод винограда, в том числе и подверженные ботритизации).

Эльзасские вина отличаются богатым вкусом и ароматом и являются прекрасным дополнением к местным гастрономическим деликатесам, поэтому неудивительно, что в регионе расположено большое количество «мишленовских» ресторанов. Одним из примеров «гастрономических» вин можно отметить продукцию Леона Бейера: полнотелые сухие вина, частые позиции винных карт лучших ресторанов Франции.

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Самый большой винодельческий регион Германии, расположенный на левом берегу Рейна, Рейнгессен славится своими виноделами-экспериментаторами. Местные производители широко используют самые разные сорта винограда, в том числе достаточно редкие, поэтому самый популярный сорт – Мюллер-Тургау – занимает всего около 20% общей площади. Также выращиваются Сильванер, Рислинг, Кернер, из красных – Шпетбургендер (Пино Нуар) и Португизер. Стиль местных вин тоже сильно варьируется, но можно отметить, что в последнее время их качество неизменно растет. Поместье Клауса Келлера и его сына на своих 12 гектарах установило новые стандарты качества не только в южной части Рейнгессена, но и во всей Германии.

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Самый большой винодельческий регион Германии, расположенный на левом берегу Рейна, Рейнгессен славится своими виноделами-экспериментаторами. Местные производители широко используют самые разные сорта винограда, в том числе достаточно редкие, поэтому самый популярный сорт – Мюллер-Тургау – занимает всего около 20% общей площади. Также выращиваются Сильванер, Рислинг, Кернер, из красных – Шпетбургендер (Пино Нуар) и Португизер. Стиль местных вин тоже сильно варьируется, но можно отметить, что в последнее время их качество неизменно растет. Поместье Клауса Келлера и его сына на своих 12 гектарах установило новые стандарты качества не только в южной части Рейнгессена, но и во всей Германии.

Посмотреть все товары данной страны

Италия – вторая по значимости винодельческая страна после Франции с не менее богатой многовековой историей. Местный климат и особенности почвы позволяют выращивать здесь виноград повсеместно – от Альп на севере до Сицилии на юге. Поэтому вино для итальянцев никогда не было предметом роскоши. До начала XX века здесь не было никаких национальных стандартов производства, и долгое время Италия считалась синонимом простого дешевого вина. Однако во второй половине XX века ситуация изменилась: были утверждены жесткие нормы. По аналогии с французской была составлена местная система наименований, контролируемых по происхождению, – DOC и DOCG, а в последнее время все больше виноделов экспериментируют с нетрадиционными идеями, сортами винограда и методами. Результаты таких экспериментов бывают самые разные – от плачевных до совершенно блестящих, и многим производителям еще предстоит найти верный баланс между традицией и новыми технологиями.

Всего в Италии выделяют 20 регионов, в каждом из которых выращивают виноград и производят вино. Наиболее знаменитые итальянские вина – это, прежде всего, вина Пьемонта – Бароло, Барбареско и Асти, Тосканы — Кьянти, Брунелло-ди-Монтальчино и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано, а также игристое Франчакорта в Ломбардии.

Что касается сортов винограда, их в Италии насчитывается более тысячи, и во многих регионах есть местные «жемчужины», принесшие им мировую славу. Это, например, Неббиоло в Пьемонте, Корвина в Венето, Санджовезе в Тоскани, Пино Гриджо во Фриули и т. д. Помимо этого, итальянскими производителями используются многие международные сорта, как например, Каберне и Мерло, которые составляют основу современных супертосканских вин.

Посмотреть все товары из данного региона

Крупный винодельческий регион на северо-востоке Италии, третий по объему производства в стране. Большинство знаменитых зон производства сосредоточено вокруг Вероны. К северу от города выпускают известное красное вино Вальполичелла, а также вина Речёто и Амароне, в качестве основы для которых используется красный сорт винограда Корвина. На юго-западе расположились области Бардолино и Бьянко-ди-Кустодза, а на востоке выделяется зона белых вин Соаве, основой для которых служит сорт Гарганега.

Дальше на северо-восток от Вероны, на холмах Конельяно выращивают сорт Просекко, из которого изготавливают одноименное игристое вино. В целом, вина Венето приятные, легко пьющиеся, обычно употребляются молодыми. Из производителей своими образцовыми винами Речёто, Амароне и Соаве выделяется, прежде всего, известное во всем мире хозяйство "Бертани".

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Самый известный немецкий регион, расположенный в долине реки Мозель и двух ее главных притоков – Заар и Рувер. Являясь наиболее престижным в Германии, этот регион в первую очередь представляет выдающиеся вина из традиционного сорта страны – Рислинга, который занимает 58% виноградников. 18% заняты сортом Мюллер-Тургау, 8% - местным белым сортом Элблингом, еще 7% - Кернером.

Местные вина отличаются низким содержанием алкоголя, свежестью и высокой кислотностью. Они уникальны по своим характеристикам – ни в одном другом регионе не делаются подобные вина. При этом регион еще дополнительно делится на три части: Верхний, Средний и Нижний Мозель. Вина Верхнего Мозеля обладают насыщенным фруктовым ароматом, вина Среднего Мозеля носят минеральный характер благодаря местным сланцевым почвам. Именно в Среднем Мозеле из Рислинга производят феноменальные вина, способные выдерживаться более 50 лет. Среди плеяды выдающихся производителей необходимо особенно отметить вина Эрнста Лоозена.

Также Мозель известен сладкими винами «Айсвайн» - их делают из винограда, собранного после первых заморозков. Низкие температуры обеспечивают концентрацию сахара в ягодах, что и позволяет получать следкие вина. Хорошая кислотность этих вин уравновешивает концентрацию сахара, что дает неповторимый аромат и вкус, который приобрел много поклонников по всему миру. Такие вина очень редки и высоко ценятся.

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Самый известный немецкий регион, расположенный в долине реки Мозель и двух ее главных притоков – Заар и Рувер. Являясь наиболее престижным в Германии, этот регион в первую очередь представляет выдающиеся вина из традиционного сорта страны – Рислинга, который занимает 58% виноградников. 18% заняты сортом Мюллер-Тургау, 8% - местным белым сортом Элблингом, еще 7% - Кернером.

Местные вина отличаются низким содержанием алкоголя, свежестью и высокой кислотностью. Они уникальны по своим характеристикам – ни в одном другом регионе не делаются подобные вина. При этом регион еще дополнительно делится на три части: Верхний, Средний и Нижний Мозель. Вина Верхнего Мозеля обладают насыщенным фруктовым ароматом, вина Среднего Мозеля носят минеральный характер благодаря местным сланцевым почвам. Именно в Среднем Мозеле из Рислинга производят феноменальные вина, способные выдерживаться более 50 лет. Среди плеяды выдающихся производителей необходимо особенно отметить вина Эрнста Лоозена.

Также Мозель известен сладкими винами «Айсвайн» - их делают из винограда, собранного после первых заморозков. Низкие температуры обеспечивают концентрацию сахара в ягодах, что и позволяет получать следкие вина. Хорошая кислотность этих вин уравновешивает концентрацию сахара, что дает неповторимый аромат и вкус, который приобрел много поклонников по всему миру. Такие вина очень редки и высоко ценятся.

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары из данного региона

Этот регион находится на востоке Франции и граничит с Германией. Большинство производимых здесь вин – белые, однако присутствует некоторая доля красных, розовых и игристых (Cremant d’Alsace). Одни из главных особенностей Эльзаса – его география, создаваемый здесь микроклимат и большое разнообразие почв. Широта местности обеспечивает большое количество солнечного света, в то время как горная цепь Вогезы защищает расположенные на склоне виноградники, создавая естественную преграду ветрам и осадкам.

Среди прочего, Эльзас уникален своей классификацией вин, которые (как правило) именуются не по названию местности производства, а по сорту используемого винограда. Наиболее популярные сорта в регионе – Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Мускат. Реже используются Пино Блан, Сильванер и из красных сортов Пино Нуар. Традиционно здесь делают сухие полнотелые вина, что отличает эту область от соседней Германии, и только вина из Гевюрцтраминера и Пино Гри могут содержать чуть большее количество остаточного сахара, в силу особенностей сорта.

Вина выдающегося качества данного региона могут производиться только на основе одного из законодательно разрешенных сортов региона и относятся к одной из трех групп: Grand Cru, Vendange Tardive (из винограда позднего сбора) или Selection de Grains Nobles (из отборных ягод винограда, в том числе и подверженные ботритизации).

Эльзасские вина отличаются богатым вкусом и ароматом и являются прекрасным дополнением к местным гастрономическим деликатесам, поэтому неудивительно, что в регионе расположено большое количество «мишленовских» ресторанов. Одним из примеров «гастрономических» вин можно отметить продукцию Леона Бейера: полнотелые сухие вина, частые позиции винных карт лучших ресторанов Франции.

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары из данного региона

Этот регион находится на востоке Франции и граничит с Германией. Большинство производимых здесь вин – белые, однако присутствует некоторая доля красных, розовых и игристых (Cremant d’Alsace). Одни из главных особенностей Эльзаса – его география, создаваемый здесь микроклимат и большое разнообразие почв. Широта местности обеспечивает большое количество солнечного света, в то время как горная цепь Вогезы защищает расположенные на склоне виноградники, создавая естественную преграду ветрам и осадкам.

Среди прочего, Эльзас уникален своей классификацией вин, которые (как правило) именуются не по названию местности производства, а по сорту используемого винограда. Наиболее популярные сорта в регионе – Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Мускат. Реже используются Пино Блан, Сильванер и из красных сортов Пино Нуар. Традиционно здесь делают сухие полнотелые вина, что отличает эту область от соседней Германии, и только вина из Гевюрцтраминера и Пино Гри могут содержать чуть большее количество остаточного сахара, в силу особенностей сорта.

Вина выдающегося качества данного региона могут производиться только на основе одного из законодательно разрешенных сортов региона и относятся к одной из трех групп: Grand Cru, Vendange Tardive (из винограда позднего сбора) или Selection de Grains Nobles (из отборных ягод винограда, в том числе и подверженные ботритизации).

Эльзасские вина отличаются богатым вкусом и ароматом и являются прекрасным дополнением к местным гастрономическим деликатесам, поэтому неудивительно, что в регионе расположено большое количество «мишленовских» ресторанов. Одним из примеров «гастрономических» вин можно отметить продукцию Леона Бейера: полнотелые сухие вина, частые позиции винных карт лучших ресторанов Франции.

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Самый известный немецкий регион, расположенный в долине реки Мозель и двух ее главных притоков – Заар и Рувер. Являясь наиболее престижным в Германии, этот регион в первую очередь представляет выдающиеся вина из традиционного сорта страны – Рислинга, который занимает 58% виноградников. 18% заняты сортом Мюллер-Тургау, 8% - местным белым сортом Элблингом, еще 7% - Кернером.

Местные вина отличаются низким содержанием алкоголя, свежестью и высокой кислотностью. Они уникальны по своим характеристикам – ни в одном другом регионе не делаются подобные вина. При этом регион еще дополнительно делится на три части: Верхний, Средний и Нижний Мозель. Вина Верхнего Мозеля обладают насыщенным фруктовым ароматом, вина Среднего Мозеля носят минеральный характер благодаря местным сланцевым почвам. Именно в Среднем Мозеле из Рислинга производят феноменальные вина, способные выдерживаться более 50 лет. Среди плеяды выдающихся производителей необходимо особенно отметить вина Эрнста Лоозена.

Также Мозель известен сладкими винами «Айсвайн» - их делают из винограда, собранного после первых заморозков. Низкие температуры обеспечивают концентрацию сахара в ягодах, что и позволяет получать следкие вина. Хорошая кислотность этих вин уравновешивает концентрацию сахара, что дает неповторимый аромат и вкус, который приобрел много поклонников по всему миру. Такие вина очень редки и высоко ценятся.

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Самый известный немецкий регион, расположенный в долине реки Мозель и двух ее главных притоков – Заар и Рувер. Являясь наиболее престижным в Германии, этот регион в первую очередь представляет выдающиеся вина из традиционного сорта страны – Рислинга, который занимает 58% виноградников. 18% заняты сортом Мюллер-Тургау, 8% - местным белым сортом Элблингом, еще 7% - Кернером.

Местные вина отличаются низким содержанием алкоголя, свежестью и высокой кислотностью. Они уникальны по своим характеристикам – ни в одном другом регионе не делаются подобные вина. При этом регион еще дополнительно делится на три части: Верхний, Средний и Нижний Мозель. Вина Верхнего Мозеля обладают насыщенным фруктовым ароматом, вина Среднего Мозеля носят минеральный характер благодаря местным сланцевым почвам. Именно в Среднем Мозеле из Рислинга производят феноменальные вина, способные выдерживаться более 50 лет. Среди плеяды выдающихся производителей необходимо особенно отметить вина Эрнста Лоозена.

Также Мозель известен сладкими винами «Айсвайн» - их делают из винограда, собранного после первых заморозков. Низкие температуры обеспечивают концентрацию сахара в ягодах, что и позволяет получать следкие вина. Хорошая кислотность этих вин уравновешивает концентрацию сахара, что дает неповторимый аромат и вкус, который приобрел много поклонников по всему миру. Такие вина очень редки и высоко ценятся.

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Самый известный немецкий регион, расположенный в долине реки Мозель и двух ее главных притоков – Заар и Рувер. Являясь наиболее престижным в Германии, этот регион в первую очередь представляет выдающиеся вина из традиционного сорта страны – Рислинга, который занимает 58% виноградников. 18% заняты сортом Мюллер-Тургау, 8% - местным белым сортом Элблингом, еще 7% - Кернером.

Местные вина отличаются низким содержанием алкоголя, свежестью и высокой кислотностью. Они уникальны по своим характеристикам – ни в одном другом регионе не делаются подобные вина. При этом регион еще дополнительно делится на три части: Верхний, Средний и Нижний Мозель. Вина Верхнего Мозеля обладают насыщенным фруктовым ароматом, вина Среднего Мозеля носят минеральный характер благодаря местным сланцевым почвам. Именно в Среднем Мозеле из Рислинга производят феноменальные вина, способные выдерживаться более 50 лет. Среди плеяды выдающихся производителей необходимо особенно отметить вина Эрнста Лоозена.

Также Мозель известен сладкими винами «Айсвайн» - их делают из винограда, собранного после первых заморозков. Низкие температуры обеспечивают концентрацию сахара в ягодах, что и позволяет получать следкие вина. Хорошая кислотность этих вин уравновешивает концентрацию сахара, что дает неповторимый аромат и вкус, который приобрел много поклонников по всему миру. Такие вина очень редки и высоко ценятся.

Посмотреть все товары данной страны

Виноградники Германии сосредоточены преимущественно в юго-западной части страны, в районе рек Рейн и Мозель. Местный климат характеризуется жарким летом, холодной зимой и долгой теплой осенью, что идеально подходит для сортов позднего созревания. По большей части здесь выпускаются белые вина. У многих ценителей Германия ассоциируется в первую очередь с Рислингом. Немецкие вина из этого сорта характеризуются своим фруктовым характером, освежающей кислотностью и богатой палитрой ароматов и вкусов, варьирующихся в зависимости от региона производства, которых в Германии выделяют тринадцать.

В долине реки Мозель рислинги отличаются минеральными оттенками и легкостью, в то время как на склонах солнечного Рейнгау делаются более полнотелые вина. Между двумя этими областями расположился регион Наэ, вина которого представляют из себя нечто среднее между винами его соседей. Пфальц или, как его еще называют, Палатинат, находится южнее, поэтому вина здесь богаче. Традиционно местные виноделы делали сладкие вина, однако в последнее время объем сухих и полусухих возрастает.

Производство красных вин в Германии сопряжено с трудностями, поэтому их объем невелик. Раньше красные вина отличались слабым цветом и были похожи скорее на розовые, однако в последнее время все чаще появляются более темные, насыщенные вина, производимые преимущественно из Дорнфельдера и Пино Нуара, который немцам известен под названием Шпетбургундер.

Посмотреть все товары из данного региона

Этот регион имеет второе название - Палатинат. По объему производства он занимает первое место, которому он обязан самым солнечным и сухим климатом в Германии. Благодаря этому его вина отличаются богатыми и насыщенными ароматами. Как и во всей Германии, здесь в основном производятся белые вина, самые распространенные сорта – Рислинг и Мюллер-Тургау. Однако последнее время растет доля выпускаемых красных вин, для которых используют Португизер и Дорнфельдер.

Регион Пфальц очень интересен с точки зрения винного туризма, именно здесь был проложен первый туристический винный маршрут Deutsche Weinstrasse по крупнейшим хозяйствам, из которых необходимо отметить винодельню "Вольф", сделавшую огромный шаг вперед в последние годы под руководством Эрнста Лоозена.

Посмотреть все товары данной страны

Франция является центром винодельческого мира, производя большое количество разнообразных вин прекрасного качества. Ее регионы, такие как Бордо, Бургундия, Шампань, долины Луары и Роны, Эльзас и Лангедок-Руссильон, а также области Коньяк и Арманьяк, где производятся одноименные крепкие напитки, знамениты во всем мире. Это родина самых разных вин – легких и полнотелых, тихих и игристых, сухих и сладких, столовых и изысканных, с богатой палитрой ароматов и вкусов.

История виноделия во Франции насчитывает более 2000 лет, в течение которых тщательно изучались и ограничивались почвы, наиболее пригодные для выращивания винограда, совершенствовались техники его обработки и отбирались лучшие сорта. Французские сорта винограда культивируются по всему миру, а французские вина копируются. Однако во Франции очень важно понятие «терруар» - сочетание особенностей почвы и микроклимата той или иной местности, придающее местному вину его неповторимые характеристики. В некоторых регионах (Бургундии, Эльзасе, Шампани) это понятие стоит в основе системы классификации AOC – контролируемых наименований по месту происхождения: вина из Вон-Романе, например, совсем не похожи на вина из Нюи-Сен-Жоржа, хотя эти две бургундские деревушки находятся совсем рядом. При этом тот факт, что при производстве этих вин используется только один сорт винограда – Пино Нуар, добавляет этому дополнительный интерес.

Из сортов винограда во Франции правят бал: Шардоне и Совиньон, Рислинг и Семийон, Мерло и Каберне, Пино Нуар и Сира.

Каждый год во Франции появляются новые интересные вина от амбициозных молодых виноделов, поддерживающих высочайший статус своей родины на карте винного мира, благодаря чему каждый специалист и просто любитель вина найдет здесь что-то себе по вкусу.

Посмотреть все товары из данного региона

Бордо является центром винодельческого мира, самым известным и одним из наиболее крупных регионов, производящим широкий спектр вин, чему способствует морской климат, обеспечивающий умеренную зиму и длинное теплое лето. Прежде всего этот регион известен своими красными винами, доля изготовления которых доходит до 88%, однако здесь же производят прекрасные белые сухие и десертные вина.

В регионе выделяют области левого и правого берега реки Гаронны. Залив, который образован в Бордо и где имеет свое устье река Гаронна, называется Жиронда. Левый берег включает в себя районы Медок, О-Медок, Пессак-Леоньян и Грав. Из красных сортов здесь выращивают преимущественно Каберне Совиньон, на основе которого производятся богатые танинами вина, склонные к исключительно длительной выдержке. Традиционно Каберне Совиньон используется в сочетании с Мерло, Каберне Фран и иногда Пти-Вердо. Наиболее известными винодельческими областями О-Медока являются Сент-Эстеф, Пойак, Сен-Жульен и Марго.

На более обширном правом берегу, помимо прочих, выделяются области Сент-Эмильон и Помроль. Чаще для производства вин здесь используется сорт винограда Мерло, иногда в сочетании с Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вина этого региона поражают своим разнообразием, обусловленным разнородностью почв.

Из белых сортов в Бордо преобладают Совиньон Блан и Семийон, которые показывают превосходные результаты в регионе Пессак-Леоньян. Более дешевые сухие белые вина (преимущественно на основе Совиньон Блана) можно найти в областях Грав и Антр-де-Мер. Нельзя не сказать о таком производителе, как Андре Люртон, который начал свою легендарную деятельность в родовом замке в регионе Антр-де-Мер, а затем приобрел еще несколько шато в разных коммунах Бордо. Имя Андре Люртона в прямом смысле стало синонимом бордосских вин - "Человек по имени Бордо" - так его называют во всем винном мире, а продукция его шато высоко ценится специалистами и любителями.

Помимо белых сухих, Бордо производит отличные образцы сладких белых вин, особенно в области Сотерн и соседнем Барсаке. Там наиболее распространен Семийон, который используется в сочетании с Совиньон Бланом и отчасти Мюскаделем. Климат этой зоны способствует распространению благородной плесени botrytis cinerea, под воздействием которой в ягодах естественным способом уменьшается количество влаги и увеличивается концентрация сахара, что придает винам удивительный вкус и изящество.

В Бордо каждый год производится огромное количество вина, распространяемое по всему миру и его объемы не имеют тенденцию к уменьшению, особенно в удачные годы.